Borgo d'Autore
Due giorni di degustazioni, incontri, cucina, arte ed esperienze tra gli oliveti. L’iniziativa di Confcom nell’ambito di Vetrina Toscana coinvolge aziende agricole, ristoratori e commercianti per valorizzare l’olio extravergine e il territorio
Suvereto si prepara a celebrare una delle sue eccellenze più rappresentative. Sabato 24 e domenica 25 ottobre il centro storico ospiterà “Borgo d’autore – Le vie dell’olio”, un’iniziativa di Confcom Confcommercio realizzata nell’ambito di Vetrina Toscana, il progetto della Regione Toscana e di Unioncamere Toscana che promuove le produzioni agroalimentari di qualità, la ristorazione e le botteghe del territorio, mettendo in relazione enogastronomia, commercio e turismo sostenibile.
Per un intero fine settimana il borgo si trasformerà in un percorso diffuso di esperienze, tra degustazioni guidate, incontri con i produttori, spettacoli di cucina, mostre, escursioni e proposte gastronomiche. Un programma che coinvolgerà aziende agricole, ristoranti, attività commerciali, associazioni e istituzioni, con l’obiettivo di valorizzare l’olio extravergine non soltanto come prodotto di eccellenza, ma anche come espressione dell’identità agricola, culturale ed economica della Val di Cornia.
Web: https://confcommercio.li.it/
Email: stampa@confcommercio.li.it
Tel.: 0586 1761059
Costo: Gratuito
Orario: 24/10: dalle 10:30 alle 20:00 - 25/20: dalle 09:15 alle 18:00